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申博太阳网上娱乐: [营养标准] 王统石博士:黄膘肉竟然与它相关!

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发表于 2019-1-22 10:58:01 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览 |阅读模式

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王博士:
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  黄膘肉实际上是影响猪场经济性能很重要的一点了。现在严重了,我们都看到了轻微的发生率更高了,就是肝脏损害,肝功能异常。
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  黄膘肉的本质是卟啉代谢的问题。
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  卟啉是动植物在代谢过程中氧气运输的关键分子。在植物体内,是叶绿素的关键构成部分,在动物体内,是血红素的关键构成部分,然而在不少特殊部位,它具有一些特殊的表现。
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  卟啉是一个光敏物质,血卟啉显示浅红黄色,见光之后变淡。人的保健品:红桃K,基本就是血卟啉,会补充血红素,用于贫血很见效。正常情况下,红细胞寿命120天,老化的红细胞会在肝脏里面代谢成卟啉类分子,通过粪便排出体外。如果肝功能受到破坏,比如肝炎,人类的黄疸,就是卟啉类物质在血液里面的浓度增加,不能代谢,沉淀在脂肪组织里面,我们常见的眼结膜黄染就是。
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  猪也一样,严重的圆环病毒导致肝肾肿胀,对卟啉物质代谢障碍,更多的霉菌毒素、重金属(砷等)、脂肪氧化形成的过氧化物,化学催化物质等,甚至有的厂家为了片面追求皮肤红润,专门在饲料里面使用血卟啉,造成血液内卟啉含量增加,于是---黄膘肉了。  
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  关键的还是要改善肝脏功能,才是根本。
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  今天一个网友传来这张照片,严重的脂肪黄染了。也许是什么药物抑制了肝脏机能,也许是圆环病毒导致的肝炎(超敏反应,在肝脏内的抗原抗体复合物沉积)。
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  昨晚听zhugeliang老师对目前乳猪腹泻的分析,才意识到:现在的母猪肝功能不少出现了问题,卟啉因为有颜色,容易被发现。其它的呢?
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      如果有些问题导致乳汁质量异常,那么吃奶的小猪就有问题了,这包括母猪附红细胞体等疾病因素导致的乳汁质量异常,肝功能因为霉菌毒素、圆环病毒病导致的异常。生产中,腹泻的乳猪断奶后就好了,说明奶水肯定有问题。

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  还有,为什么我会冠状动脉被脂肪堵了呢?
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  因为我酒量很小,喝了酒精,乙醇变成乙醛,在肝脏里面损伤肝脏,对脂肪代谢能力变差了,那些代偿不了的脂肪在血管里面到处堵塞。
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  从上图可以看到,那些被氧化的脂肪氧化之后,基本变成醛,酮之类的产物,它们会对肝脏造成严重的损伤,导致肝脏对卟啉代谢发生异常。

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  脂肪氧化有几个因素,其中我们都不大重视的一个因素就是陈化玉米和DDGS。

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  陈化玉米的脂肪酸很多时候被氧化了,有人说加抗氧化剂有效,我觉得是痴人做梦。你们见过解酒药有效的吗?即使吃了解酒药,肝脏依旧被损伤。

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  DDGS更不用说了,本来黄色的DDGS,放一段时间都变成了深褐色。这种红褐色的DDGS本来充满了很多的自由基,吃进去就是对肝脏的损害。
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  还有一个因素,大家更忽略掉了,就是微量元素对饲料里氧化反应的影响。

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  可能大家对相关的行业了解的少,很早以前的油漆行业,刷了油漆,长时间的不干。最近的油漆行业,比如杜邦漆刷了以后,半小时就干了,他们是怎么做到的呢?以前他们用传统的微量元素作为催化老化油漆。现在他们学聪明了,使用有机螯合的微量元素,油漆老化的更快。只要脂肪被氧化之后会形成团聚,这是油漆变干的主要原理。

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  有了水,只要有一点点的微量元素,都会加速催化氧化。我们饲料里面的微量元素量大的很,是一个严重的不稳定因素。甚至我听说有的人为了让猪皮红毛亮,加了更多的微量元素。不光是加常规的铜铁锰锌,还加一些有毒有害的东西。
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  古人道家炼丹,吃了丹药以后都会觉得,鹤发童颜满面红光,实际上有铅砷汞之类的,在丹药里面,这些东西对肝脏的毒害更厉害。当然,这些东西加到饲料里面,短期内猪会觉得比较红,就是我们要求的皮红毛亮。
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  韦文志:怎么样解决猪粪污水中的重金属含量?谢谢!6 X) O. ?6 M: B: _# m

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  王博士:微量元素只要在饲料里面出现了,就会在粪便里面出现,作为最初级的原子,是不能被代偿代谢修饰的,我们要限制它们的粪便里面的排出量,我们只能在饲料里面少加。问题来了,动物本来就需要微量元素,添加的量不够,达不到动物的需要,动物的经济性能就变差了。
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  这时候我们需要更多的微量元素形态。
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  目前行业里面一个共识就是使用缓慢释放的微量元素,申博太阳网上娱乐:增加消化吸收时间,提高微量元素的效率。这种模式在制药行业已经应用了20年了,非常成熟。在饲料行业才开始了十多年。很多人还不知道,甚至没有听说过,或者保持怀疑态度。

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  把微量元素做成缓慢释放的形式,他们就与脂肪,维生素,其他的东西不接触了,就不容易氧化催化。这也是减少黄膘肉的一个很重要的因素。

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  金多微 — — 目前行业里高效靠谱的微量元素,讲完了,总要做一个广告。

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  下方视频是金多微的产品视频介绍。
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视频地址:http://www.39v.3834557.com/x/page/q0689sge8sq.html?start=3
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  实际上广告是给出了解决方案,但是大家都有点讨厌广告了,所以必须配上红包。

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  我喜欢旁征博引,这样才有意思。从脂肪肝到冠状动脉堵塞到杜邦漆到丹药。最终我们要把黄膘肉这个问题讲的更明白一些。
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  榨油机:微量元素做得好与差,如何判断包被质量?
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  王博士:这个比较专业了,建议你用溶出度监测仪,配合原子吸收来检测包被的质量。实际上最好的办法就是把油跟微量元素混一下,然后喂猪看一看。. Y  N. A6 D; s& K

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(完)
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作者:王统石  来源:畜牧人
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